Your browser is out of date, to use of the website, download a new version of the browser. Details

Гастрономический туризм – приоритетное направление развития туризма в Хабаровском крае

11.08.2021

Гастрономический туризм является одним из перспективных направлений развития туристской деятельности в крае. Любая поездка в новое место связана с желаанием туриста ознакомиться с аутентичной кухней, вкусно поесть, приобрести местные астрономиечские деликатесы. Популярность гастротуризма неуклонно растет, а Дальневосточная кухня всегда представляла определенный интерес для посетителей.

В течение ряда лет на территории края проводятся интересные гастрономиечские (событийные) мероприятия, привлекающие российских и иностранных туристов, это: Фестиваль-конкурс подледного лова "Серебряная корюшка" и Национальный фольклорно-обрядовый прваздник коренных малочисленных народов Севера "Праздник Первой горбуши" (Совестко-Гаванский район), "Праздник осенней кеты" (Нанайский район), Рыбный фестиваль "Fish-Амур-Fest" (г. Комосмольск-на-Амуре), "День Варенья (Вяземский район) и другие.

Ежегодно из краевого бюджета в рамках программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Хабаровском крае" выделяются средства на софинансирование таких меропиятий на конкурсной основе. В 2022 году субсидия на эти цели будет увеличена с 200,0 тысяч до 1,0 млн. рублей.

В ходе заседания рабочей группы и обсуждения проекта "Кухня без границ" руководство "Ассоциации рестораторов Хабаровского края" поделилось планами реализовать осенью текущего года грандиозный проект "Гастрофорум" при поддержке Правительства края.

Профессионалы уверены, что отличительной особенностью этого большого события должно стать высокое качество.

Для этого бизнесу нужно правильно "упаковать" данный продукт, разработать "вкусные" маршруты с акцентом на гастрономию, а помощь со стороны региональных властей будет выражена в координации работы, поддержке участников проекта и продвижении мероприятия на фелдеральный уровень, в том числе посредством недавно созданного краевого туристского информационного центра.

ждем вкусной осени в Хабаровске, друзья!

Другие новости